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Des commerçants récompensés

lundi 21 juillet 2008

La campagne de sensibilisation et d’information du citoyen et des autorités sur les intoxications alimentaires qui menacent la santé du consommateur a touché sept daïras de la wilaya dans une tournée-marathon.

Les autorités locales, chefs de daïra, présidents d’APC, bureaux d’hygiène communaux et citoyens ont pu assister à des expositions itinérantes sur la question, ainsi qu’à des communications assurées par des spécialistes de la santé et du commerce. Selon les cadres de la DWC, la caravane dans la wilaya de Sétif, qui s’est déroulée avec les moyens réduits de la direction, a eu un impact positif sur la population locale (à Aïn Kebira ou Bouandas, par exemple) qui, devant l’absence de l’autorité, se retrouve victime du mercantilisme et de l’irresponsabilité d’un grand nombre de commerçants. Le souk Abacha, du chef-lieu de wilaya, en est un exemple parfait : des produits alimentaires aux origines douteuses et aux dates de péremption écoulées sont exposés à longueur de journée au soleil et aux aléas du temps, un abattoir sauvage de poulet est installé au vu et au su de tous (et l’on ose encore parler de grippe aviaire !) La cérémonie de clôture de la caravane s’est déroulée avant-hier ; 5 commerces de la ville de Sétif (alimentation générale, superette, marchands de volaille, de viande, services, hôtellerie et autres) ont été récompensés pour l’hygiène et la qualité des prestations.

Par Nabil Lalmi, El Watan

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