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Des épices fabriquées avec des briques rouges

mardi 21 février 2012, , article écrit par Khalil.Hedna@setif.info et publié par La rédaction


Dans le cadre de la lutte contre le marché informel et la contrefaçon, les gendarmes de la recherche ont arrêté un homme âgé de 40 ans originaire de Lehmar, entre Salah Bey et Ain Oulmene, pour trafique d’épices.

Après des analyses, il a été constaté que le piment rouge est constitué de la terre, de brique rouge et de la tomate avariée asséchée. Le poivre noir est fabriqué à partir de la poudre de ciment gris et de noyaux d’olive. Le safran qui en raison de son prix élevé, est mélangé avec des herbes de même nature afin d’augmenter son poids.

Toute cette marchandise porte de fausses étiquettes mentionnant des unités de fabrication domiciliées à l’étranger.


Khalil.Hedna@setif.info

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