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Célébration du Chaw Rabie ce vendredi

mardi 15 mars 2016, écrit par : Boutebna N.

Conformément à la tradition ancestrale, de nombreuses familles de la région de Sétif se donneront rendez-vous en cette fin de cette semaine qui sera marqué par un temps ensoleillé à la rencontre de la saison du printemps, appelé Chaw Rabie شو الربيع.

Le Chaw Rabie ou le premier jour du printemps berbère est célébré traditionnellement tous les ans le 28 février dans la compagne. Cependant, en raison des dernières conditions météorologiques marquées par la neige et le froid, les sorties ne seront effectuées pour cette année qu’à partir ce vendredi 18 mars.

A l’approche de cette fête, les familles s’adonnent à l’achat de la pâte de datte appelée Gharss pour la préparation de la M’bardja. Le jour venu, des centaines d’enfants accompagnés de leurs parents, qui à pieds, à vélos, en voitures ou en bus, se dirigent par groupes vers la compagne munis de petits couffins ou paniers aux couleurs bariolés, achetés spécialement pour la circonstance que l’on rempli de m’bardja, de gâteau traditionnel dit ’gorça", d’œufs bouillis, de friandises, de fruits et de boissons et toutes sortes de délices à consommer sur place à dans des immenses collations ou des repas champêtres géants.

Ci-après la recette de « M’bardja » appelé aussi Bradj.

Ingrédients :

Préparation :


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20 commentaire(s) publié(s)
3amri hor :
Le rbi3 chez nous c’est le 28 février de chaque année !Toute autre date n’a rien à voir avec Ameur....
Driller :
C’est bien de regarder dans le rétroviseur et ce, pour perpétuer nos traditions ; mais l’idéal serait de se consacrer plus à fournir plus d’efforts de bien éduquer ses enfants de respecter ses voisins,les biens publics et de produire tout ce que les Algériens consomment et qui malheureusement vient de l’étranger. Est ce que tout es sur la table y compris la m’barja c’est du hallal acquis ?
staifi alam :
c est bien mais il ni a plus le meme charme quavant la societe nous a changer
azouz de bougaa :
faut bien profiter de ce joli et frais printemps car l’été sera chaud , très chaud .......
Commentaire n°260041 :
A rrbi3 djedda takhra wana nbi3 !
nosy-bé :
Ecrivez SHOW c’est mieux ..Cette fête ,qui indique le début du printemps , ne correspond pas au dernier jour de février ,mais au premier de Mars ,qui est dans le calendrier des gens de ce pays ,le premier mois du printemps . Dans certains pays , on fête la fin de l’hiver ,qui correspond lui au dernier jour de février . Le rituel pour fêter la fin de l’hiver ou le début du printemps ,est presque le même . C’est une journée de plein air ..Les familles ,dans les deux cas ,préparent des plats traditionnels ,tel que des oeufs durs ,des gâteaux -maison ,des amuse-gueules ..se font plaisir et font plaisir aux enfants, aux passants ,à tout demandeur . Dans ces pays ,qui fêtent la fin de l’hiver ,et le soir venu ,le plaisir continue ...dans la musique ,et les danses traditionnelles ! Un bonheur complet ..pour les yeux ,les oreilles ,les jambes la panse et plus ,si (...)
Djamila :
A l approche du printemps, mes parents ont toujours celebré cette belle tradition. Merci pour le partage de la recette. C est un vrai delice !
Oueld Amr Lahrar :
Ça c’est notre tradition et notre coutume Oh ! Que c’est beau et joli de célèbrer cet événement.CHAW RABIE À notre enfance tout était merveilleux.
Oueld Amr Lahrar :
Ça c’est notre tradition et notre coutume Oh ! Que c’est beau et joli de célèbrer cet événement.CHAW RABIE À notre enfance tout était merveilleux.
staifi fel ghorba :
Etant nostalgique cette tradition me manque beaucoup et sa me rappel ma jeunesse Si je pouvais je donnerai cher pour y être pour revivre ces ėmotions Toutefois je souhaite a tous une bonne fête si on peut appeler ça une fête
Commentaire n°260079 :
pourquoi la cannelle ?? c ’est du bardja et non de la loubia (haricots blancs ou French beans) c’était le bon vieux temps. les nouvelles générations ont tout perdu.
Commentaire n°260113 :
Est oui il etait beau notre chawerrbiaa c’était la belle époque on etait si simple avec notre tolaa et notre mbardja . Mais je l’ai faite mais elle na pas le même charme comme chez nous au bléde bonne chawerrbiaa a tous les algériens Salem
مرادوفيتش :
En attendant les foukahaa du vendredi qui ne vont pas tarder à nos dire que c’est une bid3a, inventée par les koufars, et que leur prophète n’a pas fêter cela et qu’ils fêtent que 2 fêtes et patitipatata !!! C’est la seule fête qui m’a vraiment marquée pendant toute mon enfance et qui me manque aujourd’hui car c’est la fête du printemps, pour les enfants. pour moi, c’est la fête de l’innocence .
Commentaire n°260138 :
hhhhh la compagne ya weldi la campagne
Commentaire n°260145 :
A voir les kinder dans le panier on en déduit les origines traditionnelles....
EL KHIER :
À مرادوفينش BOUTEBNA t’a donné la recette de m’bardja Voilà la déférence entre un Algérien national et un Algérien bi national. Ici l’odeur de m’bardja est réel.(photo illustrée). المكسي بقش الناس عريان YAW ALIKOUM CHAW RABIE.....
AA :
Salem Halikoum, c’est une excellente idée de fêter l’arrivée du printemps, et il faut garder nos traditions, c’est tellement beau, c’était l’innocence, mais malheureusement il ne reste plus beaucoup d’innocents à part les tout petits, c’est formidable, je suis très heureuse de cette célébration qui est un moment de convivialité qui réunit petits et grands, voisins etc, je trouve cette manifestation très encourageante et cela procure du bonheur dans nos cœurs, lorsque de tels évènement ont lieu, il faut les encourager. Bonne fête de printemps et espérons que nous ne perdrons pas nos belles traditions ; merci à tous salem halikoum
nosy-bé :
Ya si Mourad ,cette fête a un petit côté religieux . Ceux qui fêtent la fin de l’hiver , exécutent aussi des rites religieux ...Ceux que j’ai connus sont des chrétiens orthodoxes . Ils ont des tenues de cérémonies , des instruments de musique ,ainsi que des refrains de chants très proches de ce que nous avons en Algérie,nous, qui fêtons thafsouth imazighen =le début du printemps . Donc ,si cheikh Chemsou est à Sétif ,c’est peut-être qu’il a dans sa musette quelque chose dans ce sens ..Laissez-le parler ,maintenant que nous lui offrons une argumentation pour défendre la tradition de Okba bnou Nafâa...Dieu aurait-il choisi les arabes pour...instruire le reste du monde ? Akteb ya tarikh.. oua t3allem ya si Mourad !
khali :
ce n’est pas la spécialité de dalila de bel air et ses sou-teneuses elles préfèrent le boudin
مرادوفيتش :
@ El Kheir yaani selon toi, je laisse la pâtisserie, les viennoiseries et autre pour m’occuper de ta kassera fourrée a la pâte de datte ! Je n’ai jamais aimé ton Makroute ni ses odeurs, en revanche, moi, ce que je ressens dans ton bled, c’est l’odeur d’égout à l’entrée de chaque ville, c’est l’odeur d’urines et autres zoubia que vous jeter partout, c’est les sacs et bouteilles en plastiques remplie d’urines que tes congénères balancent de leurs bagnoles sur les bords des routes ! Quant à ton proverbe à la con, je tiens à te dire que je vis à poils et cela ne me dérange pas du tout d’être nu, mais propre

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