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Attention aux brochettes des trottoirs !

dimanche 29 juillet 2012, écrit par : Boutebna N., mis en ligne par : Boutebna N.

En plus du commerce des gâteaux de qalb ellouz, baklawa et zlabia, Ramadhan est le mois de prédilection des ventes anarchiques dans l’informel.

En ce mois, beaucoup de jeunes et moins jeunes proposent après le ftour, des repas à emporter faits à base de brochettes de viande préparées en plein air sur les trottoirs des rues à Sétif.

En plus de leur activité commerciale non autorisée en ce mois sacré, ces jeunes ne respectent aucune mesures d’hygiène élémentaire. Ainsi, les brochettes sont exposées à l’air libre sans aucune condition de conservation. Ajouté à ça les dépôts de poussière et des gaz de combustion dégagés par les véhicules .

Des brochettes de merguez, de viande et d’escalopes de dinde de 10 et 15 DA, il y a de quoi douter de la qualité du produit !


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18 commentaire(s) publié(s)
Commentaire n°147478 :
yakhlakou allahou man yacha3 wa yahdi man yacha3 encore un problème de civisme, et d’état, saha ramdankoum
Commentaire n°147479 :
C’est une coutume arriviste qui a vu le jour depuis 4 ou 5 ans ;venue avec l’exode rurale....
ben ali :
annonce serieuse : Mon pere cherche desesperement son ane disparut mysterieusement du champs ou il etait entrain de petre ...si vous l’avez vu , n’hesitez pas a me faire un petit mail -mon pere y tient beaucoup il offre une recompense pour celui qui pourra l’aider a le retrouver mort ou vif.Si vous etes plusieurs a nous ramener des pieces detachées ,evidemment la recompense ne sera pas payer !.
Commentaire n°147481 :
salam !quel apétit vendre des brochttes apres lftor hedi kerche wala batel !!!
mustapha :
chaâbe qui roulent que pour son ventres en plein nuit !!!!!! ,en plus ils savent même pas la prevenace de cette viande servit en plein nuit sur les trotoires . Said Boukerche, peut -être la viande de l’âne du père de ben ali rire
farid :
c est peut etre des brochette de chien ou chat ?
ahmed :
boycottez tout cela zlabia , kelb ellouse etc étalé en plein air a la poussiere et microbe mais la faute n est pas qu au vendeur mais aussi au client qui achete a tt va , comme le lait le pain en plein air boycottez ceci
beaumarchais :
@ ben ali je crois l’avoir vu l’ane de votre pére, mais je suis vraiment desolé, car la bande des enfants ados qui l’emmenaient je croyaient que pour s’amuser avec, comme a notre enfance, de voler ane de ain chouga et faire ballade et son maitre revient le recuperer indemne, mais la mon frére j’ai vu les enfants avec couteaux et les entendre parler entre eux qui va l’egorger et faire calcul combien vont gagner d’argent, je crois mon frére l’ane de ton pére a fini en brochettes rire ! la mktel y samane, c spychique, c comme çi chez boucher vous mangez du propre !!! qsqon sait qsqi se passe dans les abatoires, ou merguez et viande haché !!! rire
Commentaire n°147525 :
ben ali belle blague magnifique... veux dire on la deja manger en brochette l’ane de ton pere
merouche charaf eddine :
Si il avait un gouvenement capable les jeunes algerien ne ferait pas de la vente informel et anarchique et la viande tant que cest pas de lane. il faut bien quil vive cest jeunes
ben ali :
allez ! moi j’aime bien les gens qui se debrouillent dans la vie - et qui la gagnent honnetement du moins dans la mesure du possible -car un commerçant par nature c’est un menteur -il utilise le verbe pour declencher l’envie d’acheter chez vous en utilisant tous les stratagemes possible...l’essentiel c’est qu’il respecte une regle fondamental pour ne pas fermer boutique ou etalage -le respect du client dans ce qui est fondamental :la santé notamment...a 10 dinars /20 dinars la brochette ça me parait louche mais bon mr boutebna nous dit pas que c’est des brochettes faites avec des cures dents - si on met 1 petit morceau de viande ou 2 juste pour sentir l’odeur de la viande -on peut peut etre rentabiliser le truc . revenons aux maths : avec 1kg de viande(1000 dinars =1000grammes) on dit qu’on peut tirer 5 morceaus pour un mariage (vous voyez un peu ce que cela represente ) -si on decoupe maintenant ce morceau par 15 (on fait 5 tranches et on coupe en 3 on obtient 15 petits morceaux correct )-on (...)
staifi sayem :
ham ydahek w ham ybekki wallah ghir ya si ben ali tu nous a fait rire !!!!! zedha si beaumarché rakom nehitouli ala galbi w nessitouni fessyem rigolo !!!!!!!!!!!!!
Rabi youster :
koul brak ! la ma k’tel y’semmane
algerien et fier :
Réponse au commentaire de Monsieur BENALI/ : vous pouvez dire à votre âne à dieu, puisque vous ne le verrez plus jamais .je suis certain qu’il a transité par les abattoirs d’el harrach et actuellement en bourek ou en merguez dans les assiettes des harrachis. Estimez vous heureux à setif, vos brochettes viennent certainement des poulets malades et autres viandes du même genre.
amar :
vous ete pas fatiguer mes freres sans comente.
Paris :
@ ya ben ali j’espère que l’âne de votre père est vacxiné pour toutes maladies ,et si vous avez un jehche qui reste dans la grange pour verification de ADN.on va entamer une recherche. SAHA SHOURKOM
ahmed :
ils en seraient bien capable de vendre del ane il y a bien eu qqu 1 qui fabriquait el felfel lehmer avec des briques rouges quel trafic en tt genre
belhout habib :
salem ces une honte vous est des bete de rue vous aimer manger la merde vous n avez pas peur de dieu vous est des voleur des criminel l argent est pour vous une source de vie en n enfer ( je pense pas que ces des sitifien qui vente dans les rues de setif ces plutot des boukakes des pouritures il faut les faire sortire de notre ville prope setif) le vrai setifien il fait pas cela on n est pas des boukakes je vous conseille de faire le menage autoure de nous

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